Ингредиенты:
филе лосося – 100 г
авокадо – 1/2 шт.
лайм – 1/2 шт.
черная икра Раскат – 30 г
оливковое масло – 40 мл
соль, перец, молотый кориандр – по вкусу

Для украшения:
микрозелень – 1 г
лайм – 1/4 шт.

Ингредиенты:
спагетти – 100 г
лук репчатый – 20 г
сливки 33% – 100 г
черная икра Раскат – 20 г
раковые шейки – 40 г
растительное масло – 20 мл
оливковое масло – 15 мл
базилик – 1 г
лук-сибулет – 2 г
соль, перец – по вкусу

Ингредиенты:
морской гребешок – 120 г
черная икра Раскат – 50 г
шнитт-лук – 3 г
соль – по вкусу

Заправка:
мед – 20 г
сок лимона – 20 мл
соевый соус – 10 мл
вода – 40 мл
оливковое масло – 40 мл

Русский сэндвич из бородинского хлеба и сливочного масла с черной икрой:
бородинский хлеб – 40 г
сливочное масло – 30 г
черная икра – 15 г
шнитт-лук – 1 г

Печеный мини-картофель с копченой сметаной и черной икрой:
мини-картофель – 40 г
сметана – 15 г
черная икра – 15 г
шнитт-лук – 1 г