Заказать звонок

Натуральная Астраханская

чёрная икра

от производителя

ПОСМОТРЕТЬ КАТАЛОГ

20 лет
качества

Натуральный
состав икры

Легальное
производство

Быстрая
доставка

Партнёры которые нам доверяют:

с доставкой 24-48 часов

клиенты выбирают нашу чёрную икру?

Натуральный состав икры, без вредных ингредиентов и консервантов — подтверждается сертификатами качества и экологичным производством

5 фактов

почему более 20 лет

Высококачественный экологически чистый продукт

ООО «Рыбоводно-воспроизводственный комплекс "Раскат"» основан в 1997 году. Садковое хозяйство расположено на реке Волга в 50 км. от г. Астрахань, что обеспечивает совершенные условия содержания рыб осетровых пород в садках нашего хозяйства

Собственное производство с 1997 года

Вся наша продукция проходит необходимый санитарный контроль. В целях обеспечения функционирования системы качества на предприятии введена система собственного контроля, основанная на принципах ХАССП (внедрена в странах Европейского Союза)

Гарантия высокого качества

У нас для вас представлен широкий выбор высококачественной забойной и дойной осетровой чёрной икры в фирменной и подарочной упаковке

Широкий выбор и красивая упаковка

ПОСМОТРЕТЬ КАТАЛОГ

Один из самых известных шеф-поваров страны выбирает нашу Астраханскую чёрную икру.

Что говорит о нас Константин Ивлев:
“Чёрная икра от компании «Раскат» идеальная, зерно шикарное. Я по 5 балльной шкале поставил максимальные 5 баллов”

Одобрено шефом

осетровая чёрная икра

Наша высококачественная

Наибольшей популярностью у покупателей пользуется икра белуги, которая является ценным вкусным продуктом питания на протяжении многих веков. В биохимический состав черной икры белуги входит немалое количество микро-и макроэлементов, а также витаминов, которые положительно воздействуют на организм человека.

Икра белуги

Икринки крупные (до 5 мм) темно-серого и серебристого цвета. Икра имеет очень нежный специфический вкус

Массовая доля поваренной соли от 2,6% до 3,2%.

Срок годности зернистой икры белуги не более 12 месяцев с даты изготовления при температуре хранения минус 4°C- минус 2°C.

Стекло банка: 56,8гр., 113гр., 250гр.

Вакуумная ж/б: 50гр., 125гр., 250гр., 500гр.

ПОСМОТРЕТЬ КАТАЛОГ

Не менее вкусная и полезная — это бесспорный деликатес во всем мире. Икра зернистая осетровая — это кладезь витаминов, растворимых жирами, - Е, D, A, которые, содержатся в белках и липидах. Продукт богат активными минеральными веществами — натрием, магнием, фосфором, железом, цинком.

Икра зернистая русского осетра

Икринки средние и крупные (до 4 мм) серого, желтоватого или коричневого цвета. Вкус яркий, насыщенный.

Массовая доля поваренной соли от 2,6% до 3,2%.

Срок годности зернистой икры русского осетра не более 12 месяцев с даты изготовления при температуре хранения минус 4°C- минус 2°C.

Стекло банка: 56,8гр., 113гр., 250гр.

Вакуумная ж/б: 50гр., 125гр., 250гр., 500гр.

ПОСМОТРЕТЬ КАТАЛОГ

Как и все остальные виды икры, икра стерляди обладает полезными свойствами и при грамотном включении в рацион становится отличным профилактическим средством для нескольких видов заболеваний. Содержит жирные кислоты Омега-3, которые нормализуют деятельность мозга и глазное кровообращение

Икра стерляди

Икринки мелкие (до 2 мм) серого, тёмно-серого, чёрного цветов. Вкус тонкий, с приятным ореховым послевкусием

Массовая доля поваренной соли от 2,6% до 3,2%.

Срок годности зернистой икры стерляди не более 12 месяцев с даты изготовления при температуре хранения минус 4°C - минус 2°C.

Стекло банка: 56,8гр., 113гр., 250гр.

Вакуумная ж/б: 50гр., 125гр., 250гр., 500гр.

ПОСМОТРЕТЬ КАТАЛОГ

Икра забойная «Premium» отвечает самым высоким требованиям, предъявляемым к экспортной икре. Икра бестера – сравнительно новый продукт на российском рынке. Бестер – гибрид белуги и стерляди. Объединяет в себе самые наилучшие параметры качества этих рыб

Икра белуги гибрид Premium

Икринки средние (до 3мм) от серебристо-серого
до антрацитового цветов. Вкус нежный.

Массовая доля поваренной соли от 2,6% до 3,2%.

Срок годности зернистой икры бестера не более 9 месяцев с даты изготовления при температуре хранения минус 4°C- минус 2°C.

Стекло банка: 56,8гр., 113гр., 250гр.

Вакуумная ж/б: 50гр., 125гр., 250гр., 500гр.

ПОСМОТРЕТЬ КАТАЛОГ

Икра забойная «Premium» отвечает самым высоким требованиям, предъявляемым к экспортной икре. В забойной икре сохраняются все витамины, ненасыщенные жирные кислоты и вещества, полезные для кровеносной системы

Икра русского осетра Premium

Икринки средние и крупные (до 4мм) – серого, желтоватого или коричневого, черного цветов. Вкус яркий

Массовая доля поваренной соли от 2,6% до 3,2%.

Срок годности зернистой икры русского осетра не более 9 месяцев с даты изготовления при температуре хранения минус 4°C- минус 2°C.

Стекло банка: 56,8гр., 113гр., 250гр.

Вакуумная ж/б: 50гр., 125гр., 250гр., 500гр.

ПОСМОТРЕТЬ КАТАЛОГ

Икра паюсная — это чёрная икра из осетровых рыб,
которая готовится методом посола в тёплом солевом растворе (тузлуке), а затем прессуется в плотную массу

Икра паюсная осетровых рыб

Икра однородная по всей массе, цвет от тёмно-серого до чёрного, консистенция однородная средней мягкости, вкус – свойственный паюсной икре, насыщенный

Массовая доля поваренной соли — 4,5%.

Срок годности паюсной икры осетровых рыб:
8 месяцев при температуре хранения минус 6°C - минус 2°C;
12 месяцев при температуре хранения минус 18°C - минус 12°C;

Вакуумная ж/б: 125гр.

ПОСМОТРЕТЬ КАТАЛОГ

Выберите высококачественную осетровую чёрную икру

Каталог икры

ИКРИНКИ
В РЕАЛЬНОМ
РАЗМЕРЕ

ИКРА

Русского Осетра

до

мм

ВЫБРАТЬ

ИКРА

Белуги

до

мм

ВЫБРАТЬ

ИКРА

Паюсная

Пресованная

ВЫБРАТЬ

ИКРА

Стерляди

до

мм

ВЫБРАТЬ

ИКРА

Белуги гибрид

до

мм

ВЫБРАТЬ

ИКРА

в подарочной упаковке

ВЫБРАТЬ

ИКРА

Красная

Кета, Горбуша, Нерка

ВЫБРАТЬ

NEW

Деликатесы

Осетр, Крабы

ВЫБРАТЬ

Как легко и просто заказать нашу чёрную икру?

Условия доставки и оплаты

Вы выбираете чёрную икру и оформляете
заказ в каталоге

Менеджер перезвонит, уточнит все детали
заказа

Отправляем заказ на Ваш адрес курьером

*При заказе от 5000р доставка курьером по Москве и СПБ бесплатная.

Получаете свой заказ
и оплачиваете удобным
способом

и здоровье ваших близких?

положительно

Как осетровая

чёрная икра повлияет

на ваше здоровье

Помогает справиться
со стрессом, улучшает настроение

ПОСМОТРЕТЬ КАТАЛОГ

Уменьшается вероятность образования тромбов
в организме

Чёрная икра богата следующими веществами: Магний, Фосфор, Калий, Йод, Натрий

Оказывает благотворное воздействие на состояние сердечно-сосудистой системы, способствует улучшению кровообращения в организме

Регулярное употребление чёрной икры в небольших дозах улучшает состояние костной ткани, что весьма кстати для пожилых людей

Повышает половое влечение
у женщин, улучшает потенцию
у представителей сильного пола

В чёрной икре содержится большое количество витаминов и аминокислот

Повышает иммунитет,
снижается риск образования недоброкачественной опухоли

Повышает
концентрацию внимания
и улучшает память

Отзывы

наших покупателей:

Мое детство прошло в Советское время. Время, когда Черная Икра не была дорогим дефицитом. И, приезжая на Каспий, можно было ложками есть чёрную икру из трёхлитровой банки и наслаждаться её необычайным вкусом. Сегодня сложнее купить качественную, во всех смыслах этого слова, чёрную икру. Но, если вы, всё- таки, решите побаловать себя баночкой чёрной икры, то очень рекомендую икру Белуги и Осетра компании «Раскат» Именно эта Икра напомнила мне Вкус Моего Детства! Ароматная, слабосоленая, нежно-маслянистая... Для меня это вкус настоящей чёрной икры, сделанной с любовью к людям. И ещё один момент , который для меня и для тех людей, кому важна Экология нашей планеты, очень важен: эта чёрная икра получена из стада , выращенного из мальков. Поэтому процесс получения этой икры не нарушает природно-экологический баланс Каспийского бассейна.

Именно эта Икра напомнила мне Вкус Моего Детства!

Светлана Тарасенко

Поздравляю с юбилеем компанию «Раскат» и благодарю за значительный вклад в социально-экономическое развитие региона Астрахань и развитие в России направления воспроизводства осетровых рыб.

Желаю вам дальнейшего процветания и роста!

Благодарственная речь от легендарного хоккеиста

Третьяк, Владислав Александрович

Сертификат соответствия
№ РОСС RU.11ПД58.Н00032

испытания и исследования

Сертификат
соответствия ООО РВК «Раскат»

Сертификат
соответствия
№ РОСС RU.ПД58.Н00089

Декларация о соответствии
ООО РВК «Раскат»

Декларация
о соответствии продукции
ООО РВК «Раскат»

ПЕРЕЙТИ В КАТАЛОГ

Специальное
предложение

Купите 500 гр. чёрной икры
и получите скидку 5%
на следующую покупку

ПЕРЕЙТИ В КАТАЛОГ

Продукция прошла все необходимые

Есть вопросы или хотите сделать индивидуальный
заказ на свое мероприятие?

Часто задаваемые вопросы

Доставка курьером до Москвы и СПБ 2-3 дня.

Доставка по Москве и СПБ бесплатно при сумме заказа от 5000 тысяч рублей.

Если заказ менее 5000 тысяч рублей стоимость доставки 350 рублей в Москве и СПБ по городу. Стоимость доставки по Московской области и Ленинградской области если заказ менее 8000 тысяч рублей - 500 рублей.

Посмотрите небольшой видеоролик: ПОСМОТРЕТЬ

Абсолютно да, вся наша продукция полностью легальная! Имеется вся необходимая документация!

Удобным для вас способом онлайн либо наличными

Есть вопросы или хотите сделать индивидуальный
заказ на свое мероприятие?

Политика конфиденциальности

+7 800 505-26-77

Заказать звонок

Click to order

Ваш заказ

Total:

Ваш E-mail

Ваш телефон

Промокод

ОРГН: 1073019000230 ИНН: 3002007631