Малосольная. Высочайшего качества
Безупречные условия транспортировки
Сертификация всей продукции
Полностью экологически чистый продукт
Каталог
чёрной икры
Икра белуги Икра белуги Вес: 56,8 гр.Тара: стекло
Икра русского осетра Икра русского осетра Вес: 56,8 гр.Тара: стекло
Икра Стерляди Икра Стерляди Вес: 56,8 гр.Тара: стекло
Икра белуги Икра белуги Вес: 113 гр.Тара: стекло
Икра русского осетра Икра русского осетра Вес: 113 гр.Тара: стекло
Икра Стерляди Икра Стерляди Вес: 113 гр.Тара: стекло

смотреть все товары
Наши партнёры
Смотреть все фото
Посмотреть
каталог икры

Астраханская икра — национальное достояние!

Издавна на Руси рыбу осетровых пород называли «красной», но не за цвет, а за исключительные вкусовые и питательные качества. Мясо осетровых — настоящий деликатес, а знаменитая чёрная икра давно стала общепризнанным мировым символом изобилия и роскоши. Кроме того, из плавательного пузыря осётра получают высококачественный клей, а спинная струна идёт на приготовление вязиги, используемой для начинки пирогов.

Долгое время в российском обиходе красной икры не было вовсе, а вот черную — ели всегда. Правда, до девятнадцатого века она была скорее простонародным лакомством, чем деликатесом.

Рассказать о сайте: